L'industrie au service du vivant
L'industrie au service du vivant
Un projet de territoire pour la souveraineté alimentaire et la valorisation agricole.
Réduction massive du gaspillage agricole
Chaque année, des centaines de milliers de tonnes de fruits déclassés sont gaspillés. À partir de cette matière écartée (fruits hors calibre ou invendus), Fénix extrait des ingrédients naturels à haute valeur ajoutée. Résultat : une perte évitée pour l’agriculteur, une ressource créée pour le territoire.
Réduction massive du gaspillage agricole
Chaque année, des centaines de milliers de tonnes de fruits déclassés sont gaspillés. À partir de cette matière écartée (fruits hors calibre ou invendus), Fénix extrait des ingrédients naturels à haute valeur ajoutée. Résultat : une perte évitée pour l’agriculteur, une ressource créée pour le territoire.
Relocalisation de la transformation au plus près des vergers
La France produit les fruits… mais son tissu industriel n’est plus capable de traiter le volume croissant de ces récoltes déclassées. Fénix reconstruit cette capacité industrielle directement en Provence, au cœur des bassins agricoles. Résultat : moins d’importations, moins de transport, plus de souveraineté.
Relocalisation de la transformation au plus près des vergers
La France produit les fruits… mais son tissu industriel n’est plus capable de traiter le volume croissant de ces récoltes déclassées. Fénix reconstruit cette capacité industrielle directement en Provence, au cœur des bassins agricoles. Résultat : moins d’importations, moins de transport, plus de souveraineté.
Renforcement des filières agricoles locales
Une filière agricole se renforce par la régularité, la proximité et la stabilité de ses débouchés. Fénix devient un partenaire industriel durable pour les agriculteurs : contractualisation, volumes sécurisés, valorisation de la production. Résultat : une filière plus résiliente, plus rentable, et ancrée dans son territoire.
Renforcement des filières agricoles locales
Une filière agricole se renforce par la régularité, la proximité et la stabilité de ses débouchés. Fénix devient un partenaire industriel durable pour les agriculteurs : contractualisation, volumes sécurisés, valorisation de la production. Résultat : une filière plus résiliente, plus rentable, et ancrée dans son territoire.
Décarbonation de la chaîne agroalimentaire française
En transformant la matière première à la source, en valorisant 100 % du fruit et en créant un engrais naturel issu des drêches. Fénix réduit fortement les émissions liées au transport, aux intrants et aux pertes matières. Résultat : une production d’ingrédients plus sobre en carbone, plus efficace et circulaire.
Décarbonation de la chaîne agroalimentaire française
En transformant la matière première à la source, en valorisant 100 % du fruit et en créant un engrais naturel issu des drêches. Fénix réduit fortement les émissions liées au transport, aux intrants et aux pertes matières. Résultat : une production d’ingrédients plus sobre en carbone, plus efficace et circulaire.
« Notre ambition n’est pas seulement de produire des ingrédients : c’est de montrer à toute une filière qu’un autre modèle est possible, plus local, plus durable et plus performant. »
Samuel Marc
Nos partenaires
